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赴日留學前get正確的日料禮儀!到底該怎么吃?

發布時間:2019-11-05來源:威久留學

即將要去日本留學或者已經在日留學的各位小伙伴們,要特別注意,日本人對食物真的非常講究,不僅是食物本身,還有吃飯時的規矩。要是你一不小心觸犯了這些禁忌,那可真的是太失禮了。今天威久留學小編就來給大家說道說道。

 

 

在捧起碗之前,不可以先拿筷子

日本人用餐時一般會先把碗捧起來,再拿筷子。如果你中途想換別的碗吃飯,也必須先放下筷子,然后再換碗,最后再拿起筷子。

食物不要咬一半

吃壽司、生魚片等等食物的時候,千萬不能咬一半后再放回盤子里,這是日本人的禮貌。如果食物真的太大塊,那也必須全部塞進嘴里,然后用手捂著嘴慢慢咀嚼。這也是為什么一些日本女演員明明知道會很丑,但還是會不顧形象大口吃的原因了。

不要把芥末擠到醬油里

吃生魚片的時候,很多人會把芥末摻在醬油里,在這里要告訴你的是,這是錯的!錯的!錯的!正確的食用方法是把芥末放在生魚片上,然后再把魚肉浸入醬油中。

碗蓋不能倒放

碗蓋倒過來放在碗里,并不是“這道菜我用完了”的意思。

事實上,只要將碗蓋按原樣蓋回碗上,服務員就會知道你用完餐了。吃飯時,碗蓋必須放在碗旁邊,如下圖所示(據說倒放會使碗蓋受損)。

 

 

蚌殼不能扔進空盤子里

許多人在喝蛤蜊湯的時候都會把空殼放在碗蓋上或者扔進空盤子里,但這是不禮貌的行為。正確的吃法是把空殼留在原來的湯碗里。

不要懸著筷子,或者接觸食物后不夾

不把筷子懸在料理上,這是非常不禮貌的,甚至它還有一個專有名詞,叫做“迷失的筷子”(迷い箸)。

還有,當筷子接觸到某種食物后再把它撥開,而不是夾進自己的盤子里,這被稱為“空筷”(空箸)。

夾完一道菜后沒先吃,而是馬上接著夾下一道菜,這種行為叫做“移動的筷子”(移り箸),而這些都是應該避免的。

筷子不用時不能放在碗上

大多數人認為把筷子放在碗上沒什么大不了的,但其實這種行為也違反了禮節。正確的做法是把筷子放在筷架上,如果沒有筷架的情況下,可以用筷子的紙包裝折一個。

不能用筷子的反面夾公盤里的菜

筷子的尾端是放在手上的,老實說它比前端還要臟,不應該用來夾食物。

正確的做法是向服務員再要另一雙筷子(有公筷的時候用公筷),或者跟大家先說聲不好意思然后詢問:“我能使用自己的筷子嗎?”

不要把食物舉到比嘴巴高的地方

看到一份精致的食物時,有些人會把它拿到眼前并贊美一番。這種做法是錯誤的,永遠記住不要把食物拿到嘴巴以上的位置。

臉不能直接靠近飯碗

不要把臉挨近飯碗吃東西,而是應該端起碗。拿起碗后,也不能把嘴唇放在碗的邊緣,應該用筷子把飯夾起來然后放進嘴里。

這類似于中國傳統的飲食禮儀,記得小時候,大人總是教我們吃飯時要端著碗。

其實,還有很多的小規矩需要大家注意的,比如加飯時不要把飯吃的一粒不剩,要留下一點再去加飯,如果是別人請客,最好把飯菜都吃光,以示好吃。

吃壽司時,最好一件一口,以免破壞壽司的美麗外觀。當不用筷子的時候,把筷子橫放在自己面前,筷子尖向左。

好了,就先為大家整理這么多了,希望能夠幫到各位。去日本之前這些注意事項一定要多了解哦。各位如還需了解更多出國留學資訊,歡迎隨時和威久留學專家聯系。祝各位留學生活一切順利。

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